Kentang adalah tanaman dari
suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut
"kentang" pula. Umbi kentang sekarang telah menjadi salah satu
makanan produk di Eropa walaupun pada awalnya didatangkan dari Amerika
Serlatan. Penjelaja Spanyol dan Portugis pertama kali membawa ke Eropa dan
mengembangbiakkan tanaman ini.
Tanaman kentang asalnya dari
Amerika Selatan dan telah dibudidayakan oleh penduduk di sana sejak ribuan
tahun silam. Tanaman ini merupakan herba (tanaman pendek tidak berkayu) semusoim
dan menyukai iklim yang sejuk. Didaerah tropis cocok ditanam di dataran tinggi.
Bunga sempurna dan tersusun majemuk. Ukuran cukup besar, dengan diameter
sekitar 3 cm. Warnanya berkisar dari ungu hingga putih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar